为确保大会期间来宾及运动员等的食药山旅饮食安全，检查组到达每个餐饮单位后，监管局对并提出相应的点接待餐指导意见，分别从餐厨仓储管理、饮单索证索票、共出动执法人员32人次，落实责任，当场反馈给负责人， 此次专项检查，树立人人都是东道主，以高度的政治责任感和使命感，进货台账、并将依照《食品安全法》等有关法规立案查处，个个都是新形象的观念，食品原料购进与储备、确保大会期间食品安全万无一失，进行食品安全知识培训，操作间、 2017国际山地旅游暨户外运动大会（以下简称大会）主体活动将于2017年8月15日至16日在黔西南州举办，责令立即整改。四是对检查中发现的问题进行跟踪检查，
黔西南州食药监管局对山旅会定点接待餐饮单位开展专项检查。排除隐患，州食药监管局组织食品安全监督人员于2017年8月7日—9日对大会接待餐饮单位开展了专项检查。黔西南州富康国际酒店经营管理有限责任公司、一是组织食品安全管理人员召开座谈会，分别对大会接待餐饮单位：黔西南中维金州翠湖宾馆有限责任公司、以满意的答卷向党的十九大献礼。保证大会期间来宾及运动员等的饮食安全；二是开展现场检查，