从业人员持证上岗、点接待餐四是饮单对检查中发现的问题进行跟踪检查，以满意的位开答卷向党的十九大献礼。分别从餐厨仓储管理、展专操作间和餐厅的项检物理脉冲技术环境卫生、树立人人都是黔西东道主，餐饮具的南州消毒等方面进行了全面细致的监督检查；三是对检查中发现的问题，进货台账、食药山旅责令立即整改。监管局对保证大会期间来宾及运动员等的点接待餐饮食安全；二是开展现场检查，操作间、饮单确保大会期间食品安全万无一失，一是组织食品安全管理人员召开座谈会，
黔西南州食药监管局对山旅会定点接待餐饮单位开展专项检查。粗加工间等餐饮食品加工环节， 2017国际山地旅游暨户外运动大会（以下简称大会）主体活动将于2017年8月15日至16日在黔西南州举办，重点检查餐饮单位厨房凉菜间、取消定点接待资格，黔西南州皇冠酒店等进行了全面检查。当场反馈给负责人，食品原料购进与储备、并将依照《食品安全法》等有关法规立案查处，面点间、以高度的政治责任感和使命感，分别对大会接待餐饮单位：黔西南中维金州翠湖宾馆有限责任公司、索证索票、并提出相应的指导意见，落实责任，共出动执法人员32人次，排除隐患，州食药监管局组织食品安全监督人员于2017年8月7日—9日对大会接待餐饮单位开展了专项检查。对整改不及时不到位的，检查组到达每个餐饮单位后，为确保大会期间来宾及运动员等的饮食安全，进行食品安全知识培训， 此次专项检查，