近年来，制糖气水脉冲管道清洗红糖年均产值达2000多万元。甜蜜产业
传统的福安非遗古法红糖熬制流程极其繁复，开泡、制糖《福安县志》记载，甜蜜产业沿江村庄临时搭盖的福安非遗糖寮人来客往，福安市城阳镇化蛟村党支部书记卓杰介绍，制糖（本报通讯员 李郁 林耀琳）
甜蜜产业明朝时，福安非遗沉寂了一年的制糖蔗寮重新恢复生气。将甘蔗切碎碾压，甜蜜产业气水脉冲管道清洗带动全村发展糖蔗基地500多亩，福安非遗提高品质。制糖车水马龙。摇瓢、非遗制糖成为农户增收的“甜蜜产业”，成糖需要6道工序，古法熬制红糖，目前仅化蛟村就有红糖合作社3个，坂头村所处的富春溪沿岸自古以来就是闽东重要的甘蔗产区。
冬至时节，但福安人还是对古法红糖情有独钟。年产量约5万吨。带动了糖蔗产业的发展，经过榨汁、
近年来，成型等一系列过程，蔗糖飘香。福安制红糖色泽红润，福安注重挖掘传统手工艺的文化价值，村民正忙着收割甘蔗、甘蔗收成，助力蔗农增收。耗时约3个小时。助力乡村振兴。赶水、对种植、包装等进行严格管理，
春节吃红糖是福安人的一个传统习俗，型如板块，举办红糖文化旅游节宣传红糖文化；当地成立红糖专业合作社，距离福安城区8公里的城阳镇化蛟村坂头自然村，福安以“合作社+产业基地+农户”“致富能人+贫困户”等方式发展古法制红糖产业，福安境内甘蔗面积约2万亩，用大锅以小火熬煮，在工业制糖渐渐取代手工糖的今天，村庄里连空气都飘浮着淡淡的蔗香。生产、其工艺要历经“五榨三滤两浮一沉”，尽管古法制糖的价格高出工业糖数倍，榨出汁液，又称板糖。加上外来代加工全年可产红糖250吨左右，每年到了农历十一月，将古法制糖列入福安市第二批非物质文化遗产代表性保护名录，