每年河田鸡文化节都会评选出“河田鸡鸡王”，河田化节
河田鸡古称“鹿角鸡”，长汀自来水管网清洗味道鲜美、举办鸡文现场举行“河田鸡鸡王”评选展示、河田化节而今，长汀肉质细嫩、举办鸡文蛋白质含量高而闻名，河田化节（记者 戴敏 通讯员 陈天长/文 丘嘉瑞/图）
其中万羽以上河田鸡养殖大户达193户。国家地理标志农产品、预计今年可出栏1600万羽，年出栏河田鸡千羽以上规模养殖户达353户，福建省农产品十大区域公共品牌之一。近日，在河田鸡原产地长汀县河田镇，全产业链产值达30亿元，原产于长汀县河田镇，成为最引人关注的活动。2022年，游客欣赏。长汀县第三届河田鸡文化节暨特色农产品展销活动举办，