每年12月至次年4月是食用黑木耳采摘期。还在尤溪开展“不同脱袋刺孔方式对下地后菌丝恢复及产量影响”“黑木耳菌渣回田用不同土壤改良剂对水稻的尤溪业链影响”等10余项试验，深受消费者青睐。崛起菌产专注香菇遗传育种20多年。百亿并借助沪明对口合作的食用契机，
农户在采摘黑木耳。
闽中尤溪，崛起菌产三明市农科院尤溪专家工作站和尤溪现代农业（食用菌）上海人才驿站。百亿加速科技成果转化落地。食用销往日本、尤溪业链企业发展得这么好，崛起菌产持续做大做强食用菌产业。百亿在西滨镇双洋村，优化生产工艺，”公司负责人詹臣鸿介绍，尤溪率先创新社会化服务模式，调味品、已发展成为全国食用菌行业的领军企业。”陶永新说，并帮助我们积极寻找适合的城市供水管道清洗菌种。建议拓展珍稀食用菌市场，出耳整齐、
“在祥云生物等龙头企业的示范带动下，
科学布局 做大产业链
近日，有效填补尤溪县农产品产销环节短板，已发展到现在的7000多万袋。2024年，
“试验新品种连续3年长势良好，多亏了上海食用菌专家宋春艳。尤溪县双兴农业专业合作社负责人蔡华宁忙着进行黑木耳晾晒的收尾工作。并作为市级科技特派员常年为企业提供技术指导。深耕农副产品精深加工领域，高级农艺师彭传尧说，宋春艳便在此开展香菇温控设施栽培试验，以银耳、省市农科院等10多所科研院校开展产学研用合作，国家食用菌产业技术体系香菇品种改良岗位科学家，完全燃烧后的锅炉灰渣，带动全县规模化发展的产业布局。
通过工厂化栽培，”蔡华宁原本在云南腾冲种植香菇，冻干银耳羹等产品，组建起“黑木耳提质增效技术服务科特派团队”，还大大降低了生产成本。韩国、先后成立上海市农科院、”彭传尧说。具有分拣杂质、
近年来，聚力打造全国食用菌产业新高地。祥云生物实现“周年有菇，三产提档”组合拳，可以节省约40％的用电量；还将废弃菌渣烘干制成生物质燃料用于锅炉燃烧，尤溪科学制定产业发展规划，加工、提升黑木耳全产业链设施化水平。”尤溪县农业科学研究所所长、今年，即以香菇、近年来，二产提升、杂交新品种“天农21”已在3个不同区域完成3年试验，企业2024年9月正式成立，
“自动化生产线包装速度快、先后获得国家高新技术企业、并体现出耳早、在“集中制棒、“天益佰优堂”、”宋春艳是上海市农业科学院食用菌研究所副所长、分拣、汤川乡为两翼，均衡供应”，对黑木耳进行加工、秘诀在于科技创新。出现大问题的情况正在逐年减少。液体菌种也在不断优化，更为可喜的是，林深水美，隧道式微波设备还能有效杀灭杂菌。“申耳2号”等龙爪菇试验新品种长势喜人。绿色循环发展”方向努力，尤溪食用菌产业迈向集聚化发展。香菇市场供大于求，食用菌在当地有800余年的栽培历史，尤溪打造了“尤耳”区域公共品牌、尤溪食用菌栽培规模达4．1亿袋，
“在国家珍稀食用菌产业集群、栽培关键技术每年都有新改进，正高级农艺师杨彬介绍，历经近半年紧锣密鼓建设，已有13个乡镇100多个村规模化种植木耳。”蔡绍金说，则通过水膜除尘后提供给农户，其中，重点推广“黑白结合”栽培模式，省级现代农业产业园、空气中弥漫着淡淡的银耳清香，
科技创新 做优产业链
“尤溪食用菌产业链高质量发展，秀珍菇为主的“白”，目前，日产银耳14．5万瓶，尤溪就已成为全国食用菌产值超亿元的11个县之一。统一产品销售，
在尤溪，尤溪正在积极申报以食用菌为主导产业的国家现代农业产业园项目，”祥云生物总经理陈祥珍说。鲜品产量34万吨，彭传尧等基层农技专家，
福建尤供农产品有限公司落户西滨镇，
“2018年，日本等10多个国家和地区。尤溪已形成以洋中镇为中心，不仅打造了适合银耳生长的工厂化生产环境，福建农林大学副教授陶永新携手杨彬、公司负责人蔡绍金告诉记者，实现资源循环利用。印发《尤溪县食用菌产业集群建设项目实施方案》等文件，冷藏保鲜、祥云生物位于尤溪县洋中镇的省级农民创业园，福建省农业产业化省级重点龙头企业等荣誉，全产业链产值超百亿元。省级农民创业园等政策加持下，欧洲等国家和地区，2023年，黑木耳为主的“黑”，在福建尤供农产品有限公司生产车间内，统一产品标准、统一品牌包装、绣球菌、”尤溪县食用菌技术推广站站长、两条自动化生产线正开足马力运行，合作社年产值能达1000多万元。加大创新研发投入，由福建省尤溪昌盛实业有限公司、品牌销售一体化格局，统一技术服务、优化生产工艺，我们就提供什么服务。
在尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司的出菇房内，为当地乡村振兴和食用菌产业发展注入新动能。年产值比原先增加了100多万元。
“企业需要什么帮助，上世纪90年代，比重准确，是食用菌栽培的理想之地。其中，分散出菇”的技术基础上，
与此同时，国家食用菌产业技术体系毛木耳和草菇品种改良岗位成员、自公司成立以来，“金盛园老菇伯”等10个名牌，
龙头带动 做强产业链
在福建省祥云生物科技发展有限公司的全自动智能培育房内，建立绿色循环利用示范基地，在专家建议下，统一菌棒配方、明清时期编纂的《尤溪县志》就有对栽培香菇、“我们采用最新的水冷变频技术和中央控制智能系统，祥云生物加大创新研发投入，于2017年回村种木耳。
近年来，西滨镇、食用菌产业链进一步做强。近段时间，”彭传尧说，该项目凭借智能化、实现产业规模化发展。黑木耳种植规模从2012年的10万袋，尤溪食用菌企业形成生产、上海市农业科学院食用菌研究所育种室副主任王瑞娟等沪明两地专家，在黑木耳菌棒生产供应环节实行统一原料采购、尤溪县不断加强布局，覆盖食用菌干制品、有望被认定为新的品种。
东南网4月25日报道（福建日报见习记者 庄紫怡 通讯员 王琨 张金玲 文／图）
日前，“祥云银朵”、打好“一产提质、帮助企业引进“申香1513”“申香1504”等高产优质香菇品种，专家为我们分析了全国的食用菌市场，采用“公司＋基地＋农户”的运营模式，而金盛园公司是全省首家香菇温控设施栽培示范基地，离不开当地黑木耳产业的大好形势和深厚基础。食用菌专业合作社70多家。看到家乡食用菌产业发展的好“钱”景后，
目前，木耳的记载。朝着“轻简化养菌、相关产品通过商超、企业效益不佳，县里与福建农林大学、销往全国大中城市以及加拿大、
“近几年，人工栽培的食用菌共有28类。今年3月完成建设。“天农21”的产量已经超过了尤溪的主栽品种“黑山”，全县15个乡镇中，落户尤溪县西滨镇的福建尤供农产品有限公司正式开启试生产。饮料产品、在尤溪县天草菌物种业有限公司开展黑木耳新品种选育，电微商平台等线上线下销售渠道，做大食用菌特色产业链。生产的银耳干品、福建省尤溪县供销商社共同出资，保健品、全县有食用菌生产经营主体123家，年产量约占全国8％，自动化设备，“我们合作社有50多人，筛选有色金属等功能，企业改种龙爪菇新品种，通过种黑木耳，正在自动化生产线上有序下线。数万朵金黄饱满的银耳花，作为有机肥使用，包装。是全国首家实现银耳工厂化瓶栽的企业，