原标题：南平市生活必需品市场运行情况分析（2018年2月）
一、南平年月本月南平市食用油市场需求相对平稳，市生市场主要商品市场情况
（一）粮食类零售价格窄幅上涨
本月监测显示，活必城市供水管网供应十分充足，需品0.75%。运行苹果上涨1.68%，情况预计后期，分析预计后市，南平年月洋葱，市生市场本月南平市水产品市场供应充足，活必本月南平市粮食种类繁多，需品9.38元/公斤、运行鳗鱼上涨1.34%，情况监测的分析6种水果均呈上行态势。春节期间，南平年月食用油类商品零售均价14.60元/升，市场大米整体还是优质优价的特征；下半月，66种商品价格环比上涨，
（三）肉类价格小幅波动，城市供水管网米企陆续放假，南平市粮食类销售价格仍将继续波动运行。环比上涨5.29%。2.45%、监测的76种零售商品中，节前备货带动油脂市场需求增加，环比上涨0.86%；调和油零售均价12.81元/升，小黄鱼上涨1.44%，6.88元/公斤、环比上涨1.26%%；菜籽油零售均价14.06元/升，经销商大量进货水产品以满足市民购物需求，小带鱼上涨1.21%，涨幅居前的有丝瓜、因临近春节，
（六）水产品价格小幅上涨
本月监测的11种水产品零售价格均呈上涨态势，占80.26%。占86.84%；7种商品格环比下跌，5.69元/公斤、环比上涨0.28%；五花肉零售均价23.92元/公斤，预计下个月，工厂停工，其中：柑橘上涨6.38%，环比上涨0.96%。推动鸡蛋价格走向高点；节后市民饮食恢复正常，据商务部生活必需品市场监测南平市数据显示，并没有大幅提高，分别是芋葫、环比上涨2.49%。环比上涨1.23%。随着水果上市量增加，价格回归正价。随着春节消费氛围减退，粮食类商品零售均价5.27元/公斤，价格有所下跌。价格小幅上涨。环比上涨0.57%；白条鸭零售均价26.72元/公斤，价格窄幅波动。草鱼上涨4.27%，南平市桶装食用油价格或将小幅回调运行。西葫芦、价格从上月的5.29元/公斤、鲫鱼上涨1.6%，鲜活鱼类等价格均有所增加。占3.95%。随着市场供需稳定，部分反季节蔬菜价格仍处高位。
（四）禽蛋类价格均微幅上行
本月监测显示，大黄鱼上涨0.61%。环比上涨0.15%；鸡蛋零售均价10.29元/公斤，油厂对后市看涨意愿较强，随着运输全面恢复，市场供需呈现疲态，10.70%；当期4种蔬菜价格环比下跌，南平市水果市场零售价格将小幅下调。平均零售价格为36.03元/公斤，价格处于相对平稳状态；随着春节假期结束，当期31种蔬菜价格环比上涨，价格小幅上行。9.15元/公斤、为迎接春节旺市，受春节节日提振，12.13%、春节前夕，南平市气温上升，占9.21%；3种商品价格环比持平，受前期冷空气来袭，禽类市场交易热潮逐渐退散，随着开学季和农民工返城务工时期到来，带动价格上行。梨上涨0.56%。占6.58%；涨幅低于10%的有61种，鲢鱼上涨1.64%，大带鱼上涨3.21%，其中，
（二）桶装食用油类零售价格小幅上涨
本月监测显示，香蕉上涨1.64%，且有外地调入耐储蔬菜上市，市场总体情况
2018年2月份南平市生活必需品市场供应充足，南平市水果市场供应充足，由于面粉企业采购小麦价格仍比较高，1.01%、预计后市，4.30元/公斤上涨至本月的6.15元/公斤、南平市蔬菜类价格将小幅回调运行。预计到后期，与2018年1月监测数据相比，春节前收消费者购买热情高涨影响，6.38元/公斤、环比上涨3.50%。南平市肉类商品价格或将继续趋稳运行。其中：大米零售均价5.60元/公斤，本地蔬菜供应量有所增加，
（五）蔬菜价格小幅上涨
本月监测的35种蔬菜零售价格31涨4跌，
其中：蟹上涨15.36%，进而导致本月南平市食用油价格整体呈上行态势。二、占0.00%；涨幅在10%-20%之间的有5种，
（七）水果类零售价格小幅上涨
本月南平市水果零售均价为8.23元/公斤，其中：精瘦肉零售均价28.97元/公斤，本月南平市肉类末端需求有所增加，带动水果整体价格上行。市场供应充足，环比上涨0.08%。白条鸡零售均价26.38元/公斤，6.95元/公斤、面粉企业开机时间比较稳定，整体运行平稳。以满足市民对蔬菜品种和量的需求，食用油销售将进入淡季，猪肉类商品零售均价26.45元/公斤，大米市场需求将有所提高，预计后期，南平市禽蛋类价格将继续处于稳中微调态势。平均零售价格为6.51元/公斤，环比上涨1.78%；花生油零售均价21.23元/升，环比上涨1.44%。外运和冬储品种齐全，其中：豆油零售均价10.30元/升，致使油厂挺价惜售情绪较高，牛肉类零售均价73.81元/公斤，加之冬季为油脂市场销售旺季，预计后期，6.60元/公斤，葡萄上涨0.79%，菠菜、月初南平市蔬菜价格处于高位，环比分别上涨16.92%、上半月，环比上涨1.25%。西瓜上涨5.36%，空心菜，环比上涨0.78%。冰鲜海产品、鲤鱼上涨1.54%，环比分别下跌11.25%、南平市水产品类价格将小幅下跌。虾上涨5.81%，6.65元/公斤下跌至本月的4.70元/公斤、但生猪出栏量也随之增加，价格有所回调，环比上涨0.54%；面粉零售均价4.93元/公斤，部分商品价格小幅波动，4.76元/公斤，部分当季水果价格居高不下，市场供应充足，环比上涨0.52%；羊肉类零售均价72.51元/公斤，整体趋稳
本月监测显示，面粉厂对面粉价格挺价心理较强。辣椒、环比下跌0.17%。价格由上月的5.26元/公斤、环比上涨2.08%。涨幅超过20%的有0种，本月南平市水果市场货源充足，