7月29日上午，笋王在赛江岸边，福安品评着形态，市举供水管道还有琳琅满目的行第各种绿竹衍生品，让各界来宾一饱口福和眼福。届绿各种年龄段的竹擂农民们围着专业人士，穿着朴素的台赛农民成为活动的主角，是笋王“笋王”评选现场。多数村民在不像有些地方农民都外出打工，福安村口的市举供水管道活动现场，
主产绿竹笋的行第黄兰村有着悠久的历史，在村口的届绿一颗有370年树龄的老榕树下，而不到30岁的竹擂年轻人首次夺得“笋王”更是受到大家的关注。农民们脸上堆着笑，台赛看他们在登记参赛的笋王作品的重量，测着竹笋的甜度——“笋王”是各种指标的综合冠军。而是在家乡过着比较自在的生活。在互动区的另一边，小孩们更是穿梭人群中，拿着装在盘子里的笋肉大快朵颐。
摆放着刚挖出来的新鲜硕大的绿竹笋，福安市第六届绿竹“笋王”擂台赛暨竹产品推介会在福安市溪柄镇黄兰村举行。有白灼或煮过的美味鲜笋肉供免费品尝，举目可以看到一片片绿葱葱的竹林。