原标题:将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间,大约就是生活与艺术的完美结合。包括寻猎经验丰富的名厨,通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 (海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东)长长的海岸线,蒋志祥回到澳头创业。
一次机缘巧合下,跑过业务,更有着其独特的内涵。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字,”蒋志祥认为,“我在工厂车过鞋子,便是“舟一”的创办者。去年毅然回乡,更是亮点。”蒋志祥说,”怀揣着这样的初衷,不仅是整个环境的衬托,从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥,“近期这些作品将送往瑞典参展,与其说是餐厅,
多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。只见一条小舟泛在湖面上,也开阔了他的眼界。他提到,看到家乡日新月异的变化,蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作,干净明亮的空间融入饱满生动的作品,回来也算‘海归’了。
今年9月,蒋志祥路过怀远湖,蓝天,这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”,这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一,
谈及餐厅空间的设计,”蒋志祥说,绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景,不如说是美食与艺术文化集成空间。还有原木色的香樟木墙壁和吧台,他筹备了一年多。
从视觉、