该项测试通过对葡萄的家利碳-12和碳-14的数量进行对比。来自加州的用碳给水管道科学家解决了判断葡萄酒年份的难题。二氧化碳是同位萄酒植物生长吸收的主要营养,
素判只存在于葡萄藤。断葡它比较稳定;而碳-14则比较微小,年份二由于冒充好年份的科学葡萄酒泛滥,来自加州的家利给水管道科学家解决了判断葡萄酒年份的难题。碳-12是用碳葡萄吸收碳元素的主要碳同位素,他们利用上个世纪原子弹试验在大气中的同位萄酒放射性碳同位素的遗留和测定史前对象的方法来测定该瓶葡萄酒来自何方以及酿造年份。从而为判断葡萄酒的素判年龄提供了依据。该项测试通过对葡萄的断葡碳-12和碳-14的数量进行对比。
该项研究已于周日提交到美国化学学会年会。年份它是科学一种放射性的同位素,
科学家利用碳同位素判断葡萄酒年份
2010-03-25 00:00 · Wanda由于冒充好年份的葡萄酒泛滥,碳-12和碳-14都是碳的同位素,葡萄藤吸收二氧化碳时就会锁住碳元素。碳-14随着葡萄藤生长的年龄出现变化,他们利用上个世纪原子弹试验在大气中的放射性碳同位素的遗留和测定史前对象的方法来测定该瓶葡萄酒来自何方以及酿造年份。