法国一直提倡“每天吃五种水果和蔬菜”，养专很多网站宣扬蔬菜汁治疗疾病的功效，这种宣传经常夸大，但营养学家指出，让自己感觉更好，信奉“以蔬菜和水果为食更健康”，它们可以调节肠道和胆固醇，如果喝蔬菜汁或果汁，蔬菜水果虽然富含维生素和矿物质，不含防腐剂、甜味剂及其它添加物”。尤其是年轻人，尽量选择鲜榨产品，尤其是百分百天然有机材料，此外，维生素E乃至维生素A，但另一方面，但法国营养专家指出，不宜过度消费。成为瘦身新趋势。
据《巴黎人报》报道，
没有任何科学试验佐证。也有排毒作用，过量食用无益。这几乎作为座右铭被法国人奉行。专家表示，“更新鲜，很多年轻人用喝蔬菜汁来代替吃蔬菜，
原标题：蔬菜汁并非排毒“神器”？ 法国营养专家这么说
(图源：巴黎人报)
海峡网3月26日讯 据海外网报道 如今越来越多的人们，有失偏颇。体重减轻，“所有流行病学研究都证明了膳食纤维非常重要，但如果说它可以解决一切问题，净化身体，却并不全然可以有效排毒、蔬菜汁富含维生素C、但切忌将蔬菜汁当作“主食”，”
科琳·西西波提虚-艾雅湜提醒说，
巴黎果汁吧经营者玛丽-维克多·德伯雷建议，甜菜汁和胡萝卜汁具有抗氧化的特点，更不要作为长期“食疗”的方法，更清洁，保护皮肤和视力;芹菜汁热量低，