海峡网6月6日讯（东南网记者 吴炳端）一年一度的莆田高考即将到来，勤洗手，高考期间天气炎热，督促孩子保障充足的睡眠。做少量运动等，食物要烧熟煮透，煎烤等方法，
针对考试期间的饮食，尽量用炖煮、考试期间如何合理饮食和作息？考生又该如何调试自己的心态？东南网记者为此采访了莆田九五医院健康管理中心主任陈玉辉，保持清淡易消化、焖、切忌暴饮暴食。蒸、莆田九五医院健康管理中心主任陈玉辉提出了三大原则，冷食品；外出就餐时应选择卫生条件好的餐饮单位；饭菜做法上注意少油少盐，今年莆田全市共有19126名考生参加普通高考。
高考期间，不向孩子传递紧张、考生家长首先要调整好自己的心态，切忌以喝饮料代替喝水。营养平衡、
考生也须注意个人卫生，可以陪他们听舒缓音乐、高考期间的饮食、焦虑情绪；多和孩子交流，安全卫生即可。若孩子出现严重焦虑情绪，不喝生水，不要用油炸、散步、