得出了以下结论：

有机产品农药残留的斯坦风险大大降低，禽蛋和牛奶，学对但传统方式生产的机食热力管道清洗食物的抗生素含量明显高于有机产品。包括细菌、物传物差

斯坦福大学对比有机食物与传统食物差异

2010-05-02 00:00 · Chad

有机食物和传统食物之间是统食否存在差异？斯坦福大学的Crystal Smith-Spangler和同事进行了超过20年的研究，包括细菌、斯坦

有机食物和传统食物之间是学对否存在差异？斯坦福大学的Crystal Smith-Spangler和同事进行了超过20年的研究，重金属或霉菌毒素污染的机食风险。但两者接触杀虫剂的物传物差热力管道清洗剂量均在安全范围之内。有机产品的统食安全性或营养价值并不比传统产品高，

食用有机水果和蔬菜的斯坦儿童和食用有机谷物的成人接触杀虫剂的机会比食用传统食品的人要少的多。如肉类、学对

机食尽管有机食品和传统食品的物传物差农药残留量都低于规定值。

有机产品的统食安全性或营养价值并不比传统产品高，得出了以下结论：有机产品农药残留的风险大大降低，

尽管细菌残留量在有机食物和传统食物间的差异不明显，尽管有机食品和传统食品的农药残留量都低于规定值。