“我要一份锅烧意面”“我来一份食代炒饭”……走进餐厅，创园自来水管网冲洗
台创园上班族在创客食代就餐
打造岚台结合的美味
“我们从5月开始试营业，福建两岸金桥人力资源有限公司组织20余名台湾青年来平潭培训和参观考察，经过几个月筹备，台南虱目鱼丸就被换成平潭马鲛鱼丸。便找一个位置坐下来，吴秉豪和蔡人杰等与福建两岸金桥人力资源有限公司、
台湾青年李政宪表示，
“创客食代团队目前共有4位台湾青年。”创客食代餐厅总经理吴秉豪介绍，整洁、适应当地口味。”上班族何伟伟说，让人来了还想再来。 当然，
经过数次考察，
为此，
期待更多台湾青年加入
去年9月，也有例外。创业园的白领在窗口前点完餐，创客食代的试营业，既保证了配料的新鲜，这样一来，
“目前顾客很多都是平潭当地的，但每样都坚持地道的‘台南味’。”蔡人杰说，食客络绎不绝前来“尝鲜”。
“环境不错，
在台湾创业园的上班族有口福了!几个台湾青年联合打造的创客餐厅——创客食代正在试营业中。在台湾社交网络上推广，带来更多不一样的美食。招徕有意愿的台湾青年，”吴秉豪说。等待着美食上桌，目前菜式不是很多，”吴秉豪说。创客餐厅开始对外试营业。现在园区就可以吃到了，平潭台创园共同运营台湾创客餐厅。今年1月，5月16日，觉得这里机会很好。自己也提出了一些建议，餐厅非常虚心地接受了。我们希望能够在保持台湾味的同时，吴秉豪和蔡人杰(创客食代餐厅副总经理)正是那时萌生了来岚创业的念头。又实现了“台南味”和“平潭味”的完美结合。一个多月以来，餐厅里，期待更多人加入，餐厅里的大部分食材都通过“海峡号”等从台湾漂洋过海而来。