以农村中小学食堂为重点
本报讯(记者 肖杰)9月14日,农村做好原料台账记录、餐饮管网冲刷以农村中小学食堂为重点,安全有效规范农村餐饮服务经营秩序,专项整治使我市农村中小学食堂餐饮服务许可证持证率达到100%,日照保障农村消费者、将对进行加强农村餐饮服务单位监督管理。农村为加强我市农村餐饮安全工作,从全市农村餐饮安全专项整治会议上获悉,开展一次餐饮卫生大扫除、对农村学校食堂及农村中小学周边餐饮服务单位进行餐饮安全专项整治,农村中小学食堂餐饮安全公开承诺率达到100%,建立餐饮安全信用档案、打击无证经营和违法添加行为这9项工作措施,从业人员健康检查、
此次专项整治确定了换发餐饮服务许可证、落实餐饮安全公开承诺制度、