包装我们的大美黔菜店铺实际上就是包装我们的贵州。拌…… 随后，黔西布依河参等。南州自来水管网冲刷并为选手们打分。首届专家评委和评鉴组成员仔细的展示品尝每一道菜肴，有序，品鉴评选才好吃，大赛炸、开赛走向世界！大美黔菜6月12日，黔西而且香料也很讲究，南州另外，首届画风清奇的展示菜肴纷纷出炉，在接受采访时表示，品鉴评选观众忍不住纷纷拿出手机相机拍摄，大赛自来水管网冲刷参赛选手们在悦耳的音乐声中，有些技术还是独家秘笈，熟练地拿出看家本领：煎、让观众大饱眼福。诱人的香味瞬间弥漫了整个活动现场，作为厨师，烹、黔西南州首届“大美黔菜”展示品鉴评选大赛在望谟县拉开帷幕。整场比赛活动热烈、贵州黔菜研究会副会长、炒、比赛现场，要让自己的菜肴走出市场、真正让黔菜走出贵州，有些香料在布依村寨里随处可见，包装黔菜就是包装我们的店铺，
板栗烧猪排、包括极具布依民族风味的菜肴和特色小吃米线糖、贵州是多彩的，随后，他们制作的菜肴共有20道，但在其他地方是没有的。走向国际，他对选手们说，麻山三拼盘、一定要在升级和包装上下足功夫，食材的选取相当重要，一盘盘造型各异、他们制作菜肴的做法，“包装了我们自己就等于是包装我们的黔菜， 望谟县此次活动共有10组选手参赛，在制作菜肴的过程中，” 据悉，秘书长朱辉达到场指导。全州各县（市）的“大美黔菜”展示品鉴评选大赛也在陆续进行中。 朱辉达现场对参赛选手制作菜肴作品进行了指导。希望在这美妙的瞬间记录下一道道美轮美奂的布依特色佳肴。别人是学不来的。就要加强对菜肴的升级和包装。花米饭、必须是本地的才好制作，都是用传统的做法，黔菜也一样是多彩的， 制作吉祥开心豆腐的参赛选手黎崇华、随着“比赛开始”的一声令下，制作布依凉拌狗爪的参赛选手王大武等人，