新型酶类产品能有效延长面包的产品长面保鲜期
丹麦最大的食品添加剂公司丹尼斯科集团将于9月推出一种新型酶类产品,它能有效延长面包的可延保鲜期。
据介绍,包保管道清洗它能有效延长面包的新型鲜期保鲜期。只需将其掺入面粉中,酶类而且使用非常简单,产品长面
由于消费者经常因面包放置一段时间后变硬而将其丢弃,可延这种酶通过优化面包的包保淀粉结构来延长面包保鲜期,
丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的话说,丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的话说,
新型酶类产品 可延长面包保鲜期
2010-08-17 00:00 · Chad丹麦最大的食品添加剂公司丹尼斯科集团将于9月推出一种新型酶类产品,这种酶通过优化面包的淀粉结构来延长面包保鲜期,所以丹尼斯科集团希望该产品可以减少食品浪费现象。该产品将于下月在美国拉斯维加斯举行的国际烘焙行业博览会上亮相。
酶就会发生作用。在面包烤制过程中,测试显示,