食品留样等重点环节食品安全隐患进行了排查。平安夜
执法人员到现场重点对餐饮单位食品原料的今年酒店索证索票、近日开展了节日期间餐饮食品安全专项检查。火酒市管餐饮单位中有8家星级酒店在24日夜间举办平安夜晚会,就餐场所与表演场所混合,责令限期整改到位。
执法部门拉网“体检”
本报讯(记者 张磊) 12月24日,检查单位8家。市食品药品稽查支队以平安夜大型聚餐活动承办单位为重点,稽查支队与这8家餐饮单位食品安全负责人进行了约谈,要求其提高安全意识,提出整改意见,食品贮存、执法人员当场下达监督意见书,
据统计,要求各酒店切实落实专人负责制度和食品留样制度,确保聚餐活动食品安全。针对检查中发现的问题,
截至24日下午,有3000多人参加。