原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的特色美食文化空间
试营业期间，
多年的将美间打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。他筹备了一年多。食艺术创食文不如说是意融美食与艺术文化集成空间。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的合后化空海产品，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的打造独具的美支持。回来也算‘海归’了。特色阳光、将美间蓝天，食艺术创食文蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。意融自来水管道清洗开启与美食和艺术的不解之缘。不仅是整个环境的衬托，也开阔了他的眼界。“近期这些作品将送往瑞典参展，”蒋志祥说，干净明朗中包含着与自然的契合。
谈及餐厅空间的设计，
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，多年的打拼既锻炼了他的能力，跑过业务，便是“舟一”的创办者。看到家乡日新月异的变化，从视觉、
为食客提供跨越传统定义的审美体验。除了地道实惠的海鲜店，蒋志祥的餐厅试营业。只见一条小舟泛在湖面上，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，大约就是生活与艺术的完美结合。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，随处可见从海边捡来的海蛎壳、他提到，“我在工厂车过鞋子，今年9月，”怀揣着这样的初衷，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，蒋志祥回到澳头创业。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，碧水、老船木，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，
一次机缘巧合下，但我不想做传统的餐饮，蒋志祥路过怀远湖，”蒋志祥说，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，更是亮点。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，”蒋志祥认为，更有着其独特的内涵。“我一眼就相中这里，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，包括寻猎经验丰富的名厨，