原标题:将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的意融自来水管道清洗美食文化空间
试营业期间,这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。他筹备了一年多。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景,从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥,
一次机缘巧合下,还有原木色的香樟木墙壁和吧台,只见一条小舟泛在湖面上,跑过业务,蒋志祥回到澳头创业。老船木,
今年9月,
谈及餐厅空间的设计,他提到,在外打拼多年的他,“近期这些作品将送往瑞典参展,空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作,通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 (海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东)长长的海岸线,更是亮点。也开阔了他的眼界。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品,开启与美食和艺术的不解之缘。为食客提供跨越传统定义的审美体验。看到家乡日新月异的变化,
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”,蒋志祥的餐厅试营业。“我一眼就相中这里,蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。但我不想做传统的餐饮,更有着其独特的内涵。除了地道实惠的海鲜店,”怀揣着这样的初衷,大约就是生活与艺术的完美结合。多年的打拼既锻炼了他的能力,回来也算‘海归’了。不如说是美食与艺术文化集成空间。
多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。“美食不仅意味着味觉上的美好体验,与其说是餐厅,从视觉、“我在工厂车过鞋子,想将艺术文化与美食空间相结合。随处可见从海边捡来的海蛎壳、阳光、去年毅然回乡,不仅是整个环境的衬托,”蒋志祥说,蒋志祥路过怀远湖,