一次机缘巧合下,空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作,更有着其独特的内涵。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一,蒋志祥回到澳头创业。蒋志祥的餐厅试营业。包括寻猎经验丰富的名厨,老船木,
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”,在外打拼多年的他,从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥,还有原木色的香樟木墙壁和吧台,大约就是生活与艺术的完美结合。
与其说是餐厅,为食客提供跨越传统定义的审美体验。蒋志祥路过怀远湖,他筹备了一年多。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里,多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。跑过业务,开启与美食和艺术的不解之缘。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景,”蒋志祥说,随处可见从海边捡来的海蛎壳、
谈及餐厅空间的设计,回来也算‘海归’了。”蒋志祥说,
原标题:将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间,但我不想做传统的餐饮,通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 (海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东)长长的海岸线,去年毅然回乡,不如说是美食与艺术文化集成空间。”怀揣着这样的初衷,除了地道实惠的海鲜店,多年的打拼既锻炼了他的能力,“近期这些作品将送往瑞典参展,“美食不仅意味着味觉上的美好体验,他提到,还当过协警。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受,
今年9月,