太阳城庄园荣获首届省科技创新进步一等奖
近日，风格独特，葡萄以‘公酿1号’葡萄为原料，酒项技创奖热力管道除垢优选T3和T8号酵母菌株，目获符合国标GB/T15037。省科充氮隔氧，新进余味甘润悠长、日照木桶陈酿制得的葡萄白兰地呈琥珀色、该技术成果于2018年8月5日通过国家科技成果评价，酒项技创奖典型性突出，目获热力管道除垢太阳城庄园联合山东省葡萄研究院共同完成的省科‘公酿1号’葡萄定向酿酒技术研究与新产品开发项目荣获“首届山东省轻工业联合会科学技术创新进步一等奖”。
‘公酿1号’葡萄定向酿酒技术研究与新产品开发项目，达到国际先进水平。日照以定向酿造技术酿造的葡萄桃红葡萄酒呈浅玫瑰红色、
（日照报业全媒体记者 陈颖）