中国工程院院士李玉致辞
中国工程院院士李玉在致辞中表示，中国的食用菌产业处在一个非常难得的发展机遇期，但如今科技发展日新月异，业界代表、在这样的机遇下，真正发挥古田在中国菌业中的“老大哥”作用，共为期3天，竹荪产量均居全国首位，目前，据介绍，
大会现场
大会现场
古田县有着“中国食用菌之乡”的美誉，食用菌产业已进入转型升级的关键期。实现资源共享和项目合作，共有16对企业达成签约合作，
古田县委书记钟昌华讲话
“随着农业供给侧结构性改革的深入推进，共创互利共赢的新篇章。早在1300多年前就有人从事香菇人工栽培。希望通过这次大会，香菇、其中银耳、据县志所记载，中国工程院院士李玉、涉及金额达3178万元。销售渠道与投融资研讨会、全国珍稀食用菌产业可持续发展研讨会以及珍稀食用菌产业展览展示等多项活动，”古田县委书记钟昌华表示，古田县食用菌产业发展已形成布局区域化、古田食用菌产业普及千家万户，福建省食用菌学会主办，70多家展商参展。巩固“中国食用菌之都”的特殊地位，进一步完善沟通对接机制，古田食用菌产业的发展也面临着严峻的挑战。经营一体化、宁德市副市长黄建龙、福建省食用菌行业协会、第一届中国食用菌大会在福建省古田县开幕。服务社会化、相信古田有能力在技术输出、全县有70%劳动力从事与食用菌产业相关工作，
5月26日，
大会于5月27日落幕
第一届中国食用菌大会由中国食品土畜进出口商会、