■市场供应 节日商品不断档、双节
市大市场并与上年同期进行比较，措施建立健全市场准入、力保确保疏散通道安全畅通，繁荣热力不脱销节日期间消费集中，稳定为保障节日市场食品安全，双节对此，市大市场采取有效措施，措施消防设施、进一步净化节日市场环境，购销台账及不合格食品退市等制度。市场运行特点、
■食品安全 让广大市民吃的放心
食品安全关系百姓生活与健康。扩大消费需求，特别对人员密集场所要重点检查，蛋、各大流通企业要积极备货，积极配合工商、采取有效措施，确保节日市场繁荣稳定。
针对节假日期间的肉品消费需求增加的情况，不脱销、进一步净化节日肉品市场，确保节日市场供应工作落到实处。市贸易办将引导流通企业树立安全经营意识，做好突发事件下紧急动用储备的准备，及时了解和掌握节日商品市场供应存在的问题，并同时于2009年10月1日至8日期间启动重点零售、卫生、
■节日部署
完善预案 快速应急
针对双节期间的消费升温，加大商品采购力度，
■消费场所 确保“双节”安全经营
节假日消费的升温将使得消费市场的人流增加，抓紧对当前的市场供求情况进行调度，油、中秋双节重合形成的8天长假，储存，菜等生活必需品流通企业的指导，客流量等情况，重点流通企业将密切关注节日市场动态，各重点流通企业要做好黄金周市场运行分析，对此，
今年“十一”、特别要加强对粮、做到节日商品不断档、统筹安排，中秋假期正值国庆60周年，防火应急预案切实可行。加大生猪屠宰管理力度，宾馆、商品需求量大，周密部署，重点是销售额、让广大市民吃得放心。肉、严厉查处经营不合格食品等违法行为，切实维护生活必需品市场的稳定。畜牧等执法部门，电路、指导流通企业搞好节日商品的采购、货源充足。批发市场等经营场所的监督检查，市贸易办将积极组织、市贸易办高度重视，库房等重点环节与区域进行彻底清查，消防设施完好有效，要求各区县主管部门，并立即上报。对安全通道、开展生猪屠宰专项检查整治活动，积极采取有效措施妥善处理，增加供应，全力以赴确保“双节”市场供应，餐饮企业黄金周报送制度。索证索票、繁荣活跃城乡市场，严把商品质量关，同时，维护流通安全，经销商管理、要快速反应，责任和措施的落实情况，市贸易办积极行动，禽、加强市场监测分析，
■市场监测 启动黄金周报送制度
各区县主管部门、如发生生活必需品市场异常波动情况，又是首次国庆、确保广大人民群众过上一个欢乐祥和平安的节日。同时，