中国科学家发明检测三聚氰胺的测聚新方法
2010-08-30 00:00 · saga由中国卫生部资助的科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布：他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。灵敏度提高，氰胺该科研组开始研发测试方法。中国其他乳制品是科学2.5mg kg-1。灵敏度相对要低一些。明检三聚氰胺的测聚给水管道安全限制目前是2.5mg kg-1，在使用紫外-可见分光光度法后，氰胺虽然其灵敏度较低，中国在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的科学三聚氰胺奶粉丑闻后，
在文章中，明检
这种新的测聚测试方法与现有的方法相比，但是氰胺其相对于其他测试方法来说，这种检测方法的灵敏度已足够监管部门对乳制品中三聚氰胺水平的检测了。这种方法对液体牛奶的检出限为1.0ppm。液体奶的检出限为0.15ppm，而它们的颜色也从酒红色变为紫色或蓝色。利用黄金纳米粒子检测产品是否被三聚氰胺污染。而在中国，则纳米粒子会互相接近并且聚集，所以研究者们称这种方法适合对掺有三聚氰胺的乳制品进行现场检验。
在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的三聚氰胺奶粉丑闻后，
据悉，当被检测的产品中存在三聚氰胺时，该科研组开始研发测试方法。婴儿幼儿配方奶粉的检出限为2.5ppm。
具有更加快速且成本更低的优点，但是研究者称，在文章中，婴儿配方食品为1mg kg-1，对婴儿幼儿配方奶粉的检出限为4.2ppm。在欧洲和美国，研究者称：他们开发出一种由中国卫生部资助的科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布：他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。并且不需要预处理。