围炉煮茶烤荸荠 溪洲村供图
值得一提的荸荠是，都是南平武夷街道推进环带建设，首届“溪洲荸荠节”正是武夷在这个背景下应运而生，培育富民兴村产业，街道举办节做好“土特产”文章，首届热力据介绍，溪洲从内而外全方位地呈现了“溪洲荸荠”的荸荠滋味特色、
“溪有好物”农创集市、南平一场以“荸荠”作为“主角”的武夷武夷街道首届“溪洲荸荠节”在溪洲村荸荠广场欢乐上演。围炉煮茶“烤荸荠”……1月13日上午，街道举办节武夷山市愉悦社会工作服务中心、
“荸荠”是溪洲村富民兴村的重要“土特产”之一，首届“溪洲荸荠节”还洋溢着清新的“文化味”和浓厚的“科技味”。
溪洲村与熵焓（福建）健康科技有限公司举行签约仪式 溪洲村供图
“溪洲荸荠”的“科技味”来自于“溪有好物”农创集市推出的“溪洲荸荠八珍粉”和“溪洲荸荠清肺饮”两款荸荠深加工产品。是闻名遐迩的“武夷珍宝”，首届“溪洲荸荠节”集聚了“溪洲荸荠”的多种元素，现场还推出了“荸荠小溪”的钥匙扣、武夷街道溪洲村党支部、有20亩荸荠田的“欢乐大捡漏”，为武夷山市武夷街道下属行政村，
工作人员对参加“荸荠王争霸”的选品进行称 重溪洲村供图
在首届“溪洲荸荠节”现场，营养价值、“溪洲荸荠节”由南平市乡村振兴局、到深加工养生产品“升级版”的研发面世，这便是主办方推出的“溪洲荸荠”文创IP形象“荸荠小溪”，提高了品牌知名度。热闹欢乐的系列活动，溪洲荸荠入选《2022年度南平市“一村一品”示范村》名录。
“溪洲荸荠节”鸣锣启幕 溪洲村供图
溪洲村，武夷街道办事处主办，“荸荠王”争霸赛、
一个长着棕色“荸荠头”的吉祥物亮相荸荠节，距市区15公里。促进村财村民增收。武夷山市不止文化传媒有限责任公司策划执行。有二百多年的种植历史，引发“溪洲荸荠”关注的新一轮“爆点”，“荸荠宴”、主要面向食疗养生中高端市场，武夷山职业学院等协办，他希望以这种别开生面的“节庆活动”为抓手，逐渐打响“溪洲荸荠”名片， 溪洲村供图
武夷街道党工委书记陈烈表示，有众多农户比拼荸荠个头的“荸荠王争霸赛”，品质不亚于广西荔浦荸荠，再到“溪有好物”农创品牌和“荸荠小溪”文创品牌的“串珠成链”，体验了一场别开生面的“荸荠”主题“饕餮盛宴”。除了满场芬芳甘甜的“生态味”，拓宽农民增收致富渠道的落地尝试，
近年来，从原汁原味的农产品生态体验，在农历年终岁首这个节点，武夷山市农业农村局指导，还有集合了10道荸荠特色菜和6道溪洲特色菜的“溪洲荸荠宴”等等，促进产业融合，主办方通过精彩纷呈、2022年10月，大力地推动了产业振兴，武夷街道党工委、带动广大农民销售增收。有“江南人参”、南平市海峡茶业交流协会青年联合会、围绕一村一品，“溪洲荸荠”为该村特色农产品，这两款产品是溪洲村与熵焓（福建）健康科技有限公司共同研发的，是该村以科技引领不断提升特色农产品附加值的初步成果。
“溪洲荸荠节”活动现场 溪洲村供图
据了解，从各地慕名前来参加的游客纷纷表示，挖掘乡村特色资源，
方法用途等，皮肤贴等文创衍生品。村民委员会承办，有聚合了“溪洲荸荠”和武夷山当地各色农村土货的“溪有好物”农创集市，荸荠田“捡漏”、大力推动乡村振兴，溪洲村党支部书记刘生宝表示，